 |
|
|
Menyförslag
Menyförslagen måste beställas minst två dagar i förväg, välj högst två av de fyra menyerna, ändras antalet kuvert måste ni ringa i förväg och meddela det.
MENY 1 380:-
Mozzarella Caprese
Mozzarellaost på bädd av tomater, olivolja & basilika
Salmone alla Griglia
Grillad lax med saffranssås, serveras med pressad potatis
Tirami Sú
"Pigga upp mig". Italiensk specialdessert
MENY 2 380:-
Bruschetta
Träkolsgrillat lantbröd med vitlöksmarinerade tomater
La Quinta Gamba del Somaro
"Åsnans femte ben". Oxfilé fylld med örtstekt fläskfilé i barolosås, serveras med klyftpotatis
Torta di Cioccolato
Chokladtårta med vispgrädde
MENY 3 380:-
Fusilli alla Pescatora
Spiralpasta med tomat, hummer, scampi, färska musslor, vitlök, persilja och vitt vin
Petti di Fagiano al Burro e Salvia e Funghi Porcini
Smörstekta fasanbröst med salvia och Karl Johansvamp samt mascarponeost, serveras med klyftpotatis
Tartufo Romano
Chokladglass fylld med röda bär marinerade i maraschinolikör, samt grovhackad rostad mandel
MENY 4 380:-
Tortiglioni del Pollarolo
Tortiglioni med kycklingbröst, grädde, salvia, parmesanost och marsalavin
Scampi allo Spumante
Scampi, färska champinjoner, gul lök, grädde och mousserande vin, serveras med ris
Mela Stregata
Vaniljglass blandad med stregalikör, rullad i vit choklad
|